初めて揚げました

皆さん、ご自宅で食事する機会が増えていると思いますが、

料理されていますか？

私は、人生で初めて揚げ物料理を作ってみました！

私にとって揚げ物の中で横綱的な存在、

「からあげ」を作ってみました。

味付けは、しょうゆベースと、かつおだしベースで、

少ない油で２度揚げ、

１回目は１７０度の低温で、

２回目は１９０度ぐらいの高温でからっと、

初めてにしてはおいしくできました。

最近は気温が上昇してきましたので、

そうめんを使用したねばねばそうめんを作ってみました。

具材は、豚肉しゃぶしゃぶ用を茹でたもの、

納豆、おくら、めかぶ、とろろ昆布、とろろ芋、

たくわん、きゅうり、ネギ、しょうが、半熟卵、のり、

具だくさんでおいしくいただきました。

これからもお家時間が増えてくるかと思います。

お家を快適に！

お家リフォームは、ぜひ当社でお願いいたします！！！

営業第２部　岡村