本まぐろ三昧！

皆様こんにちは。

10月も終わりが近づき「秋」になったはずですが、日中はまだ少し汗ばむ陽気な日もありますね。

体調を崩しやすい季節となりますので、体調管理には十分にお気をつけ下さい。

 

さて私事ですが、先日初の【本まぐろ解体ショー】なるものを見てきました！

27㎏と小ぶりとの話ですが、私のテンションマックスでした(/・ω・)/ （日本酒を呑んでおり余計に…）

 

 

 

 

 

 

店長さんが掛け声をかけながら、お客さんと一体になり解体をしていきます。

 

 

 

 

 

 

華麗なる手捌きで、大トロ、中トロ、赤身とに切り分けられていきました！

マグロカマはジャンケン争奪戦に敗退してしまい、食べられませんでした…

その他は、美味しくいただきました♪

 

コロナ禍で、中々外食に行くのが躊躇われますがひと時の楽しみが出来ました！

 

総務第1部　高橋（麻）